Penne al forno

Aceasta reteta nu este o reteta originala,este o reteta improvizata,o reteta mai simpla si rapida.

Ingrediente:

• 600 gr paste
• 100 gr prosciutto sau sunca presata
• 100 gr cascaval sau mozzarella
• 100-150 gr ciuperci
• 2 oua
• 200 ml sos de rosii
• ulei
• oregano
• sare
• piper
• parmezan

in plus mai avem nevoie de 1 ou si 100gr cascaval.

Mod de preparare:

Fierbem pastele la jumatatea timpului prevazut pe ambalaj.Fierbem si ouale sa fie foarte tari apoi le taiem cubulete. Acelasi lucru il facem cu prosciuto si cascavalul.
Dupa ce am fiert pastele le punem intr-o tava care o ungem in prealabil cu ulei.Adaugam sosul de rosii,prosciuto,ciupercile,ouale si cascavalul.

Amestecam bine toate ingredientele,condimentam cu sare si piper dupa care adaugam deasupra oul batut amestecat cu cascavalul taiat cubulete

 Punem tava in cuptorul incalzit la 180 grade pentru 15-20 minute.

Dupa acest timp scoatem tava adaugam in ploaie parmezanul si le mai punem la cuptor pentru  5-10 minute

Pofta buna!